Kalorické hodnoty pre 1 osobu: cca 500kcal Bielkoviny: 15g Sacharidy: 80g Tuky: 13g Vláknina: 10g     Suroviny (pre 2 osoby) extra panenský olivový olej 200g ryže Arborio Italiamo 100g varenej červenej repy 1 menšia cibuľa morská soľ čierne korenie čerstvý tymián 50ml bieleho suchého vína 700ml zeleninového vývaru 1 lyžica medu 1 hruška škorica 30g masla 50g syra gorgonzola